soluciones
 para tu limpieza profesional

fundas conservación carnes frescas

Fundas para el transporte y conservación de carne . Fácil colocación. Ayuda a mantener la custodia sanitaria, protección contra gérmenes y bacterias. Cumpliendo con el real decreto 1376/2003 del 3 de Noviembre, por el que se establece las condiciones sanitarias de producción, almacenamiento y comercialización de las carnes frescas y sus derivados en los establecimientos de comercialización por menor.

 No es absorbente. Su composición evita que la sangre o líquidos sea absorbida causando así acumulación de bacterias que contaminen los alimentos. Semi-impermeable. Evita que los líquidos externos,  como lluvia..., tenga acceso al producto a cubrir.

Transpirable. El polipropileno esta compuesto por filamentos, unidos de forma desordenada, por tursionado (temperatura), permitiendo el paso del aire entre ellos de forma regulada y dando una total protección. 

No desprende filamentos que contaminen los alimentos. (Certificado de migración).

Evita mermas. Al no recibir el frío directo en cámara, las  reduce hasta en un 50%. Mejora la imagen del producto, dando higiene y completando la custodia sanitaria desde el sacrificio de las reses, hasta su consumo.

Alta rentabilidad. Con la utilización en cámara, se consigue evitar el resecado exterior y ofreceremos un sorprendente aspecto de frescura. Es la herramienta más económica y  segura para evitar la contaminación en la conservación  en cámaras y el transporte de carne fresca.

fundas para moldeado y prensado de quesos

 Fotodegradable. Antibacterial. Evita la utilización de productos químicos de lavado (lejía, sosa, ... ). Ahorro de energía y agua. Ahorro de tiempo. Mínimo coste.